Tarta

Składniki

Ciasto

• 25 dag mąki pszennej
• 25 dag twarogu
• 20 dag masła
• 2-3 łyżki cukru
• łyżeczka soli

Wierzch ciasta

• kwaśny dżem
  • mirabelkowy
  • porzeczkowy
  • śliwkowy
• owoce
  • jabłka
  • gruszki
  • śliwki
• cynamon mielony

Działanie

Ciasto

Zmieszać składniki i rozwałkować ciasto na 2 mm grubości.

Układanie

Rozwałkowane ciasto pokryć dżemem i owocami. Można posypać cynamonem dla lepszego smaku i zapachu.

Pieczenie

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 220°C. Piec przez ~20 min. Otwierać od czasu do czasu by odparować ciasto.